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そうめんレシピ Recipe

ちょっぴり豪華な茶そうめん

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    とろろとイクラをのせて、超簡単でちょっぴり豪華な茶そうめんです。
    なめらかなとろろの食感にイクラがアクセントになって口の中で弾けます♪

    夏の暑い時期でもつるっと食べやすい一皿です。

    使用した
    そうめん

    材料 (2人分)

    茶そうめん
    4束
    山いも(長いも)
    100g
    いくら
    大さじ2
    めんつゆ
    適宜
    わさび
    お好みで

    メニュー開発:五色そうめん森川

    つくり方

    01

    山いも(長いも)をすりおろします。

    02

    茶そうめんを茹で、しっかりを水気を切って器に盛り付けます。

    03

    そうめんの上に、とろろをかけた後、いくら大さじ1をのせて完成です!
    お好みでわさびとめんつゆをかけてお召し上がりください。

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