そうめんレシピ
Recipe
梅香る茶漬けそうめん
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- 手延梅そうめん
永谷園さんの「梅干茶漬け」と五色そうめんの「手延梅そうめん」で
つくる「梅香る茶漬けそうめん」！ 冷やしてさっぱり、温めてほっこり。
梅の香りとだしの旨味が寄り添います。
- 使用した
そうめん -
手延梅そうめん
材料 (2人分)
- 手延梅そうめん
- 1束（100g）
- 梅干茶漬け
- 2袋
- お湯
- 400cc
メニュー開発：五色そうめん
つくり方
01
稲荷揚げを作る。油揚げをキッチンペーパーで押さえて油を取り、半分に切って巾着状に中を開く。
02
アスパラガス・スナップエンドウ・人参を塩茹でする。
